por San Benito | Feb 12, 2026 | Blog
Riaza es de esos sitios donde vienes por el pueblo y la sierra… y te quedas por la mesa. Aquí se come muy bien: horno de leña, producto de verdad y cocina de toda la vida. No es casualidad que se haya incorporado a la Red de Pueblos Gastronómicos de España. Y si te...
por San Benito | Nov 7, 2025 | Blog
En el corazón de la Sierra de Ayllón, el otoño transforma los bosques de Riaza en un mosaico de colores. Entre los pinares, los robles y los caminos que conectan los pueblos de piedra empiezan uno de los momentos más especiales del año: la temporada de setas en...