por San Benito | Mar 2, 2026 | Blog
En el nordeste de Segovia, en el pequeño pueblo de Campo de San Pedro, se encuentra una quesería artesana que ha sabido convertir la tradición ganadera y el respeto por el entorno en un proyecto gastronómico muy apreciado. Sus elaboradores trabajan con métodos...
por San Benito | Feb 12, 2026 | Blog
Riaza es de esos sitios donde vienes por el pueblo y la sierra… y te quedas por la mesa. Aquí se come muy bien: horno de leña, producto de verdad y cocina de toda la vida. No es casualidad que se haya incorporado a la Red de Pueblos Gastronómicos de España. Y si te...
por San Benito | Feb 27, 2025 | Blog
Si buscas una experiencia que combine buena comida, naturaleza y un ambiente acogedor, el Restaurante La Vereda es el lugar perfecto. Situado en una finca con historia en el Nordeste Segoviano, este encantador establecimiento, fundado por José Antonio Montejo Urioste...
