por San Benito | Jul 15, 2026 | Blog
El tiempo pasa casi sin darnos cuenta. Los hijos crecen, los sobrinos empiezan a hacer su vida y cada vez resulta más difícil encontrar un fin de semana en el que todos puedan coincidir. Entre el trabajo, los estudios y las agendas de cada uno, reunir a toda la...
por San Benito | Mar 2, 2026 | Blog
En el nordeste de Segovia, en el pequeño pueblo de Campo de San Pedro, se encuentra una quesería artesana que ha sabido convertir la tradición ganadera y el respeto por el entorno en un proyecto gastronómico muy apreciado. Sus elaboradores trabajan con métodos...
por San Benito | Feb 12, 2026 | Blog
Riaza es de esos sitios donde vienes por el pueblo y la sierra… y te quedas por la mesa. Aquí se come muy bien: horno de leña, producto de verdad y cocina de toda la vida. No es casualidad que se haya incorporado a la Red de Pueblos Gastronómicos de España. Y si te...
por San Benito | Feb 27, 2025 | Blog
Si buscas una experiencia que combine buena comida, naturaleza y un ambiente acogedor, el Restaurante La Vereda es el lugar perfecto. Situado en una finca con historia en el Nordeste Segoviano, este encantador establecimiento, fundado por José Antonio Montejo Urioste...
por San Benito | Ene 16, 2025 | Blog
Si buscas una experiencia gastronómica en Riaza que marque la diferencia, hay un nombre que debes tener en mente: «De Casa». Este restaurante no solo ofrece una cocina casera excepcional, sino que lleva cada plato a otro nivel con una combinación magistral de...
